Oleje i octy

Oleje i octy dostępne są dzisiaj w każdym sklepie, jednak wiele z nich jest słabej jakości i nie ma zbyt wielu właściwości odżywczych. W naszym sklepie zadbaliśmy o produkty ze sprawdzonych źródeł. Mamy wysokiej jakości oliwę z oliwek, która sprowadzana jest z Grecji, a także olej lniany, z czarnuszki, a nawet z wiesiołka i kilka innych smaków, których nie powinno zabraknąć na Waszych stołach! 

Jak wykorzystać oleje i octy w Twoim domu? 

Wiesz o tym, że olej oraz odpowiedni ocet może nadać potrawie wyjątkowe smaku? Tych smaków nie da się zastąpić niczym innym, a każdy rodzaj oleju i octu jest niepowtarzalny. Sposób ich produkcji ma bardzo duże znaczenie na bogactwo właściwości i witamin, które posiadają. Wiele osób sceptycznie podchodzi do tłuszczy w swojej diecie, a to błąd. Tłuszcze są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu i dostarczają witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak A, D, E i K, a dodatkowo są potrzebne w tworzeniu się błon komórkowych i hormonów. 

Oleje roślinne w kuchni

W Twojej kuchni powinny znajdować się głównie oleje nierafinowane, najlepiej też, aby były tłoczone na zimno i miały krótki termin przydatności do spożycia. Właśnie takie oleje mają dodatkowe właściwości prozdrowotne. Należy przechowywać je w lodówce, najlepiej w ciemnym opakowaniu. Nasze oleje to bogactwo kwasów omega 3 i omega 6, które są niezbędne do prawidłowego działania naszego organizmu.

Oleje dobrej jakości możesz jeść nawet z pieczywem. Mają wyjątkowe smaki, które rozpieszczają podniebienie. Szczególnie ciekawą kompozycję smakową mają oleje wykonane z orzechów. Wśród naszych produktów znajdziesz olej z orzechów laskowych, który jest cudownym dodatkiem do sałatek. Nie tylko nada im niepowtarzalnego smaku, ale też podniesie ich wartość odżywczą. Olej z orzechów laskowych to bogactwo witaminy E, beta-karotenu i lecytyny, a dodatkowo ma bardzo dużo kwasów omega 6. Może być też świetnym dodatkiem do serów i uwaga, deserów! 

Oleje w pielęgnacji skóry

Dostępne w naszym sklepie oleje nie tylko zmienią smak Twoich potraw, ale pomogą odzyskać blask Twojej skórze. Do stosowania na skórze możesz używać tylko olejów wysokiej jakości, aby uniknąć podrażnień. Bardzo dużą pomocą dla Twojej skóry może być olej konopny. Jego stosowanie pomoże Ci uporać się ze stanami zapalnymi skóry oraz jej chorobami, a także łagodzi on świąd, podrażnienia i zaczerwienienia. Jest idealnym dodatkiem do pielęgnacji skóry tłustej i trądzikowej, ponieważ reguluje wydzielanie sebum. Jeśli zmagasz się z trudno gojącymi się ranami, trądzikiem lub łojotokowym zapaleniem skóry sięgnij po olej z ogórecznika. Działa on antybakteryjnie, przeciwzapalnie i przeciwgrzybiczo, a dodatkowo zwiększa elastyczność skóry i wygładza zmarszczki. 

Każdy z tych olejów można też spożywać profilaktycznie doustnie lub jako dodatek do sałatek i surówek. Warto jednak przed zastosowaniem przeczytać, do czego konkretny olej będzie najlepszy. Większość z nich nadaje się głównie do spożywania na zimno, po podgrzaniu tracą swoje prozdrowotne właściwości. 

Ocet do zadań specjalnych 

Ocet balsamiczny, ocet winny, a może orkiszowy lub ryżowy? Wiesz, czym one się wszystkie różnią? Głównie smakiem i składnikami, z których są zrobione, a czasem sposobem wytwarzania. Ocet powstaje w wyniku fermentacji i może mieć wiele właściwości prozdrowotnych. Sposób produkcji różni się pomiędzy konkretnymi rodzajami octu, jednak opierają się wszystkie na tej samej fermentacji. Najbardziej popularny ocet, to tani ocet spirytusowy, który nie ma właściwie żadnych wartości odżywczych. W naszym sklepie jednak znajdziecie inne rodzaje octów, głównie te, które są bardzo dobrym źródłem polifenoli. Ocet jest nie tylko świetnym zakwaszaczem potraw, ale odpowiedni rodzaj octu może zmienić Twoją sałatkę w arcydzieło i ucztę dla podniebienia. Każdy rodzaj octu ma swoje wyjątkowe właściwości, które warto poznać, aby był pomocą w codziennych dolegliwościach. Przykładowo ocet jabłkowy dostarcza organizmowi wielu niezbędnych witamin, a także składników takich jak fosfor, potas czy magnez. Oleje i octy mogą codziennie wspierać Twoje zdrowie. W opisie każdego produktu znajdziesz podpowiedzi, w czym dokładnie może Ci pomóc.