Miód Ziołowy

Miód ziołowy to rodzaj miodu, który powstaje z nektaru kwiatów roślin zielarskich, takich jak mięta, melisa, rumianek, szałwia, lipa czy tymianek. W zależności od regionu, w którym pszczoły zbierają nektar, skład miodu może się różnić, jednak zawsze charakteryzuje się on wyraźnym, ziołowym aromatem i smakiem. Jego barwa jest zazwyczaj jasna, od słomkowej po złotobrązową, a konsystencja może być dość gęsta i kremowa.

Miód ziołowy jest ceniony za swoje właściwości prozdrowotne. W zależności od dominujących roślin, z których pochodzi nektar, może wspomagać trawienie, działać kojąco na układ nerwowy, a także wzmacniać odporność. Dzięki obecności olejków eterycznych oraz substancji biologicznie czynnych pochodzących z ziół, miód ziołowy ma działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i łagodzące, co sprawia, że często jest wykorzystywany przy przeziębieniach, bólach gardła i problemach trawiennych.

Miód ziołowy doskonale sprawdza się jako dodatek do herbat, deserów, a także do serów i mięs.