Przyprawy

Przyprawy to bardzo ważny dodatek do każdego posiłku, dlatego dbamy o to, aby każdy z Was wśród naszych produktów znalazł najlepsze przyprawy dla siebie. Aromatyczne zioła potrafią zaczarować każdą potrawę, tak, aby zachwycić podniebienie. To właśnie odpowiednie dodatki wzmocnią aromat i smak Twoich posiłków. Przyprawami mogą być zioła, korzenie, kwiaty, nasiona, skórki owoców cytrusowych oraz inne rośliny suszone. Zioła i dodatki są elementem kuchni na całym świecie. Zadaniem przyprawy jest nie tylko wzmocnienie smaku potrawy, ale także poprawy jej wartości odżywczej. 

Jakie przyprawy powinny znaleźć się w Twojej kuchni? 

Dodatki ziołowe różnią się między sobą smakiem, wyglądem, strukturą, a nawet konsystencją. Niektóre przyprawy są jednorodne, wtedy występuje wyłącznie jeden składnik. U nas w sklepie znajdziesz także mieszanki przypraw, które skomponowane są ze starannie wyseleksonowanych składników. Dobrane są tak, aby jak najlepiej komponowały się razem i wydobywały z potrawy najlepsze smaki. Niektóre mieszanki ziołowe dedykowane są do konkretnych dań, jednak większość z nich jest uniwersalna i dobrze będzie się komponowała z każdym daniem. 

Przyprawy na każdy dzień 

Oprócz popularnej soli i pieprzu warto zaopatrzyć się w dodatkowe zioła, które odmienią smak znany Ci potraw. Szczególnie zioła są bardzo dobrym dodatkiem do wielu potraw. Odrobina nowego smaku dodana do jajecznicy sprawi, że pokochasz ją na nowo. Wiele ziół, dodatków i marynat może być używanych w codziennej zdrowej i zrównoważonej diecie. Podstawą jest jednak, aby wybrać takie dodatki, które lubisz. Niektóre przyprawy mogą być mocne, dlatego należy używać ich z umiarem. Jeśli poznajesz dopiero jakąś przyprawę, to na samym początku przygody dodaj jej tylko trochę, dopiero z czasem zwiększ dawkę, tak aby stopniowo przyzwyczaić się do jej smaku. 

Czym są mieszanki przypraw? 

Mieszanki przypraw to zestawy ziół, przypraw i innych składników, które miesza się razem, aby uzyskać określony smak lub aromat. Mieszanki przypraw są często stosowane w kuchni, aby urozmaicić potrawy i dodać im konkretnego smaku. Mieszanka przypraw może zawierać zioła oraz inne przyprawy, a także sól, cukier lub suszone warzywa. W naszym sklepie dbamy o to, aby wszystkie mieszanki przypraw były naturalne. Jeśli masz swoje ulubione pojedyncze przyprawy, to możesz stworzyć swoją własną mieszankę przypraw. Po prostu połącz swoje ulubione zioła w jedną całość. Może właśnie odkryjesz swój nowy ulubiony smak? 

Naturalne przyprawy z całego świata 

Naturalne zioła i dodatki z całego świata mogą dodać Twoim potrawom pikanterii, słodyczy lub goryczy. Właśnie dlatego tak ważne jest, aby zapoznać się z opisem dodatków i dobrać je do swojego gustu. W naszym sklepie online znajdziesz przeróżne naturalne przyprawy, które nadają Twojemu każdemu dniu nowy smak. Naturalne dodatki zwiększają przyjemność z jedzenia. Niektóre zioła i dodatki korzystnie wpływają na trawienie i regulują pracę jelit. Niektóre przyprawy są też naturalnym sposobem na konserwowanie żywności. Z pomocą odpowiednich przypraw możesz przyrządzić potrawy z każdego miejsca na ziemi. W domowym zaciszu poszerzysz kulinarne horyzonty całej rodziny. 

Liofilizowane przyprawy 

Aby dostarczyć Wam przyprawy w najbardziej wartościowym wydaniu, niektóre z nich poddajemy procesowi liofilizacji. To najlepszy sposób na zachowanie wszystkich wartości odżywczych oraz naturalnego aromatu przyprawy. Liofilizacja jest procesem suszenia próżniowego, który polega na usuwaniu wody z produktu bezpośrednio w stanie skupienia. Proces ten polega na schłodzeniu produktu do temperatury bliskiej zeru, a następnie podciśnieniu, co powoduje bezpośrednie przejście stanu skupienia z ciekłego w gazowy i usunięcie wody. Liofilizacja bardzo często jest stosowana w produkcji żywności. Dlatego, że pozwala na zachowanie składu i jakości produktu przez długi czas bez stosowania konserwantów. Produkt liofilizowany bardzo łatwo chłonie wodę i inne płyny, dlatego należy go przechowywać w suchym miejscu i zamkniętym opakowaniu.